王様のブランチでも紹介された銀座麒麟(東京都 中央区銀座6-9-15)です。
「銀座の巨匠」松島シェフの店。
平日は1000円からのランチですが、土曜日はボリュームアップして1500円からとなっています。
セットの内容は、
・鹿児島県産の黒豚肩ロースの黒甘酢和え
・海鮮と水菜の胡麻ドレッシングかけ
・本日のスープ
・マンゴープリン
となっています。
「銀座の巨匠」松島シェフの店。
平日は1000円からのランチですが、土曜日はボリュームアップして1500円からとなっています。
セットの内容は、
・鹿児島県産の黒豚肩ロースの黒甘酢和え
・海鮮と水菜の胡麻ドレッシングかけ
・本日のスープ
・マンゴープリン
となっています。
海鮮と水菜の胡麻ドレッシングかけはエビ、イカ、サーモンなどが入っていて豪華。
甘めのドレッシングがあいます。
鹿児島県産の黒豚肩ロースの黒甘酢和えは柔らかい肉に酸味の少ない味付け。
みっしり詰まった感じの御田町 桃の木の黒酢の酢豚とは違い、王道の味です。
マンゴープリンも変わってていいですねー。
2000円。
甘めのドレッシングがあいます。
鹿児島県産の黒豚肩ロースの黒甘酢和えは柔らかい肉に酸味の少ない味付け。
みっしり詰まった感じの御田町 桃の木の黒酢の酢豚とは違い、王道の味です。
マンゴープリンも変わってていいですねー。
2000円。
| 採点：★★★★ |
ここは、麻婆豆腐もおいしいですよ。
情報ありとうございます。
今度頼んでみます。