銀座駅直結の銀座ソニービル下にある、マキシム・ド・パリでケーキを買ってきました。
サントノーレ・フレーズはパイ生地の上にたっぷりの生クリームと苺。一番上にはミニパイが載っています。
450円。
2009年3月アーカイブ
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歌舞伎座の1階にあります。
蒸し鶏と軟骨入りつくねとワンタンが入っています。
上品な塩スープと太い麺がいいですねー。
今まで塩ラーメンはサッポロ一番が至高だと思っていたのですが、本丸亭が暫定一位となりました。
これで1000円は安い気がします。
| 採点：★★★★ |
チョコレートを買うこともできます。
ショコリキサーは豪華なチョコシェイクな感じ。
チョコレートが濃厚で生チョコを飲んでいるようです。
底の方から飲んで生クリームだけ残らないように注意。
600円。
| 採点：★★★★ |
新丸ビル地下のOne's Drive(東京都 千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1)です。
店頭に「挑戦してみる？」とか書いてあったんで、オールトッピングに挑戦してみました。
トッピングの内容は、ダブルミート、ベーコン、チーズ、エッグ。
写真の通り、かなり背が高いです。
その割りに直系は大きくないので見た目ほどボリュームはありません。
いや、かなりボリュームはあるんですけど、食べ切れないことはないという意味で。
ハンバーグは肉がみっしりつまっているタイプ。
でももう少し表面がカリっとしてると良かったかも。
潰して食べようと思ってもハンバーグが厚すぎるので、上のパンを取ってレタスとトマトを載せ、1枚目のハンバーグと卵をフォークで食べました。
残りのベーコンとハンバーグと下のパンを手で食べるというちょっと邪道な食べ方。
やっぱりハンバーガーはかぶりつきたいですねー。
1300円。
| 採点：★★★★ |
晴海通りにある珈琲店、壹眞珈琲店(東京都 中央区銀座5-7-19 銀座フォーリービル4階)です。
マイセンの食器を使っています。
コーヒーとモンブランのセットを頼んでみました。
モンブラン断面図です。
クリームは多いですが、甘すぎず上品な味。
やっぱりコーヒーが美味いですねー。
| 採点：★★★★ |
とらや直営のカフェ、虎屋菓寮(東京都 中央区銀座7-8-6 銀座7丁目ハイツ虎屋2階)です。
そらの旅の解説はこんな感じ。
15代店主の黒川武雄が厚生大臣の時、ジュネーブでの国際会議に出席した折、飛行機の窓から見える夕焼け空の美しさに感銘を受けて考案致しました。 紅地の羊羹に白小豆を配し、夕焼け空に浮かぶ雲を表現しております。
抹茶付きで1100円くらい。
| 採点：★★★★ |
チューボーですよの銀座の巨匠の店、銀座麒麟(東京都中央区銀座6-9-15)です。
5階建ての高級中華な感じ。
土日祝日のランチは料理2品を選んで1500円。
牛肉細切り炒めは玉ねぎの醤油炒めを和えたもの。
ビントロのマヨネーズ和えピリカラスパイスかけはタタキにしたビントロにマヨネーズを和えています。
これはちょっと珍しいかも。
杏仁豆腐がついて欲しかった。。。
| 採点：★★★★ |
東銀是の歌舞伎座の並びにある文明堂銀座店のバウムクーヘンショコラーデです。
通常のバウムクーヘンにチョコレートでコーティングしてあります。
しっとりしていますが、みっしりしています。
4連のバウムクーヘンをつなげたまま、8等分して、半分にチョコレートをかけているわけで、通常のバウムクーヘン1切れの半分の大きさということですね。
値段は1切れよりちょっと高め。250円。
通常のバウムクーヘンにチョコレートでコーティングしてあります。
しっとりしていますが、みっしりしています。
4連のバウムクーヘンをつなげたまま、8等分して、半分にチョコレートをかけているわけで、通常のバウムクーヘン1切れの半分の大きさということですね。
値段は1切れよりちょっと高め。250円。
歌舞伎座の裏のステーキハウス、チャコ銀座(東京都 中央区銀座3-14-10 第一恒産ビル地下１階)です。
VVV6、東京Vシュラン2の30代OLが選ぶ「ハンバーグ」ランキングで3位でした。
サラダとスープ。
こちらは割りと普通。
ハンバーグは釜から焼きたてのが鉄皿に載って出てきます。
自分でバターを載せて、醤油をかけていただきます。
肉の上で溶かしたバターをじゃがいもの上に載せたり、コーンに絡めたり。
ハンバーグの表面はこんがりですが、中は柔らかめ。
みっしり詰まってるほうが好みですねー。
いや、美味いんですけど。
食後にはオレンジハーブティーとデザートに多分パンナコッタ。
くるみが入っていた気がするのでムースかもしれませんが。
120gのハンバーグにサラダ、スープ、ドリンク、デザート、ライスがついて1500円。
11時からランチをやっているのがうれしいところ。
店内の奥にある釜で専属の方が焼いています。
映画の半券でサービスがある博多ラーメンの康竜(東京都 千代田区有楽町２-３-６)です。
映画の半券で白飯、お茶、半替え玉がサービスしてもらえます。
自分仕立てラーメンはトッピングと味付けを自分で選ぶラーメン。
海苔、角煮、卵、にんにくチップを選択。
あれ、これって普通のラーメンなら入ってるんじゃ。。。
800円。
| 採点：★★★ |
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