たまごん家(日比谷):たまかけセット【たまごかけごはん専門店】

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たまかけセット
日比谷にできた、たまごかけご飯専門店、たまごん家(東京都千代田区有楽町1丁目2-15 UNビル1階)です。
夜は290円均一の居酒屋になります。

たまかけセットは、たまご、ご飯、味噌汁、粒海苔のたまごかけごはん基本セット。
これに50円~100円のトッピングができます。
今回は鮭ほぐし。
さらにおかずとして牛すじ煮込みをつけてみました。
ご飯はたまごかけご飯なのでちょっと多め、そして固めです。
卵はこだわり卵。
粒海苔をかけた上にたまごかけご飯専用の醤油で溶いた生卵をかけて鮭ほぐしをかけて食べるのが美味いですねー。
でも食べてる途中で気が付いたのは、これって、牛鮭定食みたいな組み合わせ。


採点:★★★★