会社帰りに銀座や有楽町、新橋や日比谷、日本橋、築地なんかでディナーするblog。デパ地下でお弁当やスイーツを買ったりもします。

九州じゃんがらラーメン:からぼん+豚角+味玉

からぼん
銀座に再出店した、九州じゃんがらラーメンです。
神田にあったお店が移ってきたそうで、そちらは閉店。

先日オープンしたばかりの油そば銀座組の隣にオープン。
油そばのお客を丸ごと奪ってしまったような。
いきなりラーメン激戦区になりましたねー。

実はあんまりとんこつが好きではないので、こってり系のぼんしゃんを辛くしたからぼんにしてみました。
辛すぎない程よい辛さ。
トッピングに豚角を入れましたが、元々チャーシューが入ってるので肉々しさ倍増。
玉子は半熟じゃなかったのがちょっと残念。



で、またまたCMです。


お題は、
あなたの好きなチャーシューは、どんなチャーシューですか? 肩ロース?バラ?モモ?煮豚?コンガリ系?トロトロ?スモーク?などなど、あなたのこだわりを教えてください。
やはり肉々しいのがいいですね。
持つと固くて重いのに、口に入れると崩れる感じでしょうか。
高田馬場ラーメン二郎の崩し豚も好きです。

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コメント(3)

初めてコメントします。
いつも楽しく拝見しています。
最近、画像内のお父さんが居ないのですが、
どうしてですか?
記事と同様に、ポジショニングも楽しみに見ています。

>あきこさん
いつもありがとうございます。
お父さんは選挙でお疲れだったようです。
今回は油がはねるのをいやがったようですが。
結構自分の世界を持ってる方なので出演交渉が難しいです。

そういえば晩ごはんのほうには出現率が低いですねー。
早寝なのかもしれません。

こんばんわ、拉麺fanのヒラコと申します。
どうぞよろしくお願いします。

この度は、イベントへのご参加&ご投稿ありがとうございました。

なるほど、やっぱり肉感大事っすよねぇ。
ウチのは崩し豚とはちょっとチガイマスガ・・・

発表まで、少々お待ち下さいませ。

出張がかさなりまして、ご返信が遅くなりましたこと、申し訳ございませんでした・・・

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