中華食堂 遊楽@東京交通会館:冷し坦々麺

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冷やし坦々麺

冷やし中華もメニューにあったんですが、冷やし坦々麺が珍しかったんでこちらに。

冷やし中華をベースに挽肉をたっぷり乗せてラー油を多めにした感じでしょうか。
ラー油少なめなところは酸味があったのでほんとに冷やし中華っぽい感じが。
でも基本的に辛い。でも美味い。

+100円でミニ丼をつけられるんですが、何故かミニマーボー丼をチョイス。
辛い麺に辛いご飯。辛さ倍増です。
でも暑い時にこそ辛い料理。


採点:★★★