金町駅にある居酒屋、金町酒場 玄です。
とりあえずラ・フランス酒のロックで乾杯。
お通しはレンコンでした。一見マカロニに見えて危ない。
厚揚げ大好きなんですよー。
揚げたてのところにネギと鰹節と生姜を載せて醤油を足らして食べるとお酒が止まりません。
下町で居酒屋といえば牛すじ煮込みかモツ煮込み。
最近モツ焼きの店が多いんで牛すじ煮込みにしてみました。
トロトロの牛すじにコリコリのナンコツが美味いですねー。
チーズにんにく。
にんにく風味のチーズ的なものを想像してたのが甘かった。
丸ごとニンニクの上からとろけるチーズ。
シンプルですが、ホクホクのニンニクが美味い!
もちろんチーズも美味い!
まぐろコロッケ
コロッケっていうかメンチですね。
じゃがいも入ってないし。
鮪なのに肉々しい!
玄