にくがとうの飲めるドレッシングサラダ
にくがとう 六本木ヒルズ店で食べた会員専用変態肉コース後編です。
前編はこちら
肉とキャビア、肉と雲丹などの前菜とシャトーブリアンにイチボと希少部位たちの焼肉を食べたらちょっと小休止。
にくがとう力作の飲めるドレッシングをかけた新鮮野菜のサラダです。
牛の形に抜かれた大根が可愛い。
関西風すき焼きに魯山人の隠し玉 近江牛雌 澤井さん30ヶ月のリブロース〜日本一の卵 ビタミンE30倍〜
焼肉の次はすき焼き!
最高級近江牛のロースに日本一卵が出てきました。
ほんのちょっとの割り下を張った鍋でササっと肉を炙ります。
日本一卵につけてパクリ!
もうコレ、ずっと噛んでいたい。
そして追加で出てきたご飯一口と魯山人醤油。
残った卵と肉、魯山人醤油を垂らして最高のTKG!
贅沢にもほどがある。TKGの範疇を超えました。
白ワインのシャーベット
濃いめの味と卵でこってりとなった口を一旦リセット!
白ワインの香りが爽やかー。
とらふぐの白子と近江牛雌 澤井さん30ヶ月サーロイン
焼肉、すき焼きと続いてしゃぶしゃぶですよ、しゃぶしゃぶ。
しかも最高級とらふぐの白子とか!前回きた時は国産松茸でした。
もう頭おかしいんじゃないかと(褒め言葉)。
とらふぐと最高級サーロインをしゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶ。
この二つを同時に食べる!
旨み×旨み!最高×最高!
そのお出汁で作る鮑と雲丹のリゾット。
とらふぐの白子とサーロインの出汁に鮑に雲丹。
旨みのカルテット。コレはお米を最高の食べ方の一つかもしれない。
台湾風ふわふわかき氷
にくがとうのデザートの定番、台湾風かき氷。
しっかり抹茶の風味を感じるふんわりかき氷で〆
寿司、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶと肉三昧の贅沢コース。
4時間近く食べまくってました。
この日飲みまくったお酒たち
今回のコースはセルフで飲み放題。
コースの各品と日本酒とのマリアージュが設定されていました。
ALPHA 風の森 TYPE 1
「超」王祿
大人のハイボール。こちらは店内で注文できる粒胡椒の入ったピリ辛ハイボールです。
来福 mellow
モダン仙禽 無垢
たかちよ 無調整おりがらみ
ボー ミッシェル
雑賀
千年の孤独。プレミア焼酎もありました。
前編はこちら。
第一回はこちら。
にくがとう 六本木ヒルズ店
満足度:★★★★
満足度:★★★★
食べログ評価:
総合3.53 (夜3.54 昼3.26)
営業時間:
11:00~14:30(LO13:30)
17:00〜23:00(LO22:00)
17:00〜23:00(LO22:00)
定休日:
月曜日
電話番号:
050-5596-733203-6434-0829
住所:
食べログ
2019年2月3日の情報です。
2019年2月3日の情報です。