夜にこの辺に来るとサラリーマン気分ですねー。
とりめしと言っても炊き込みご飯ではなく、鶏の照り焼きにそぼろがご飯の上に載っている物。
結構ボリュームがあります。
東京交通会館の地下は昼も夜も開拓の余地がありますねー。
| 採点：★★★ |
和食全般・定食の最近のブログ記事
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ニッショーホールで行われたパラノーマル・アクティビティの試写会帰りに行ってきました。
刺身用サーモンの表面を炙った丼と書いてありましたが、中までしっかり火を通す丁寧な仕事をしています。
葱と大根おろしがたっぷり。
温玉と味噌汁が付いて650円はかなりお得。
さらに惣菜セットを追加しても800円ちょっと。
| 採点：★★★ |
銀座にある味噌を使った和食の店、miso bank(東京都中央区銀座3-7-1 ２階)です。
入り口から味噌樽がたくさん並んでいて、店内も味噌の香りがします。
メインの料理以外はバイキング。
自家製豆腐や厚焼き玉子、きんぴらなどのおばんざいとサラダ。
自家製豆腐というだけでもうれしいのに、味噌をつけて食べるとさらに美味いです。
サラダのドレッシング二種類もそれぞれ西京味噌、もろみ味噌が使われています。
お替り自由のご飯はコシヒカリ。
味噌汁は、
・埼玉県児玉郡ヤマキ醸造の有機豆味噌汁
・長野県岡谷市信州山万味噌の未熟味噌汁
・広島県広島市新庄味噌の麦味噌汁
の三種類が楽しめます。
もうこれだけでおなか一杯。
メインは味噌カツ、西京漬け、煮込みうどんなども選べますが、今回は陸奥赤鶏の香り揚げ。
これはわりと普通の竜田揚げな気がします。
美味いですけど。
デザートを追加してみました。
2色味噌ジェラート。
赤味噌&チョコ/白味噌&ミルクの盛り合わせです。
味噌とアイスの組み合わせってどうかと思いましたが、味噌の香りはほんのりする程度で良い感じ。
もう少し柔らかいといいかもしれません。
1080円+150円。
| 採点：★★★★ |
夜は290円均一の居酒屋になります。
たまかけセットは、たまご、ご飯、味噌汁、粒海苔のたまごかけごはん基本セット。
これに50円～100円のトッピングができます。
今回は鮭ほぐし。
さらにおかずとして牛すじ煮込みをつけてみました。
ご飯はたまごかけご飯なのでちょっと多め、そして固めです。
卵はこだわり卵。
粒海苔をかけた上にたまごかけご飯専用の醤油で溶いた生卵をかけて鮭ほぐしをかけて食べるのが美味いですねー。
でも食べてる途中で気が付いたのは、これって、牛鮭定食みたいな組み合わせ。
| 採点：★★★★ |
北海道の名産品が食べられます。
サイズは小さめですが、ほたて２粒と鮭が入ったセイロご飯が単品で４００円。
他に札幌味噌ラーメン、旭川醤油ラーメン、函館塩ラーメンなどが５５０円からそれと組み合わせてもかなりパフォーマンスがいいですね。
もちろん味も良いですが、そのため開店直後からかなり混んでいます。
| 採点：★★★★ |
ミシュラン一つ星のてんぷら深町に行ったら土日はコースのみだったので断念。
今日の日替わりは蒸し豚の香味ソースがけ。
豚肉の下に敷いてある野菜も蒸してあります。
粕漬けの種類が多くてが美味そうでした。
| 採点：★★★ |
340年続いた蔵元盛田の直営店だそうです。
つくね焼き温泉玉子添えと手羽焼き。
普通に美味いです。
赤鶏ムネタタキさらだ。
ボリュームたっぷりのサラダに鶏肉。
タタキなんで中は生です。
これは鶏はもちろんですが、ドレッシングも美味いです。
豚串揚げ。
赤鶏のセットなのに何故か豚。
いや美味いんですけど。
蔵元のお店なんで純米利き酒三種セットも頼んでみました。
左から純米酒、純米大吟醸、純米吟醸酒。
やっぱり大吟醸が飲みやすいですねー。
ついでにワインカクテル。
赤ワインベースのフルッシュ・ロッソです。
サングリアに炭酸とゼリーが入った感じ。
もう少し冷えてると良かったかも。
窓からの風景。
首都高と数寄屋橋交差点を見下ろせます。
| 採点：★★★★ |
メニューが肉定食、魚定食しか書いてなかったんで入ってみました。
結果は日替わり定食で、今日の肉定食はトンカツか牛すじ、魚定食は縞ほっけ。
もう少し面白いのを期待してたんだけど残念。
と、思ってたら牛すじの料が多くてボリューム満点。
小鉢も多いし。
800円ならいいかもしれないです。
結果は日替わり定食で、今日の肉定食はトンカツか牛すじ、魚定食は縞ほっけ。
もう少し面白いのを期待してたんだけど残念。
と、思ってたら牛すじの料が多くてボリューム満点。
小鉢も多いし。
800円ならいいかもしれないです。
| 採点：★★★ |
鳥藤の本店は創業明治40年の業務用の鶏肉卸だそうです。
営業時間は朝7時30分から14時までと築地らしいお店。
メニューは焼鳥などお酒が進みそうなのがたくさんあるんですが。
朝メニューもあったんですが、ついついぼんじり丼。
オプション追加してると朝メニューでもあまり値段が変わらなくなってしまったので。
ぼんじりの食感と甘いタレが絶妙です。大山地鶏を使っているそうで。
東京シャモや比内地鶏を使ったメニューもあるのでいつか挑戦したいところ。
| 採点：★★★★ |
盛岡冷麺の有名店、ぴょんぴょん舎(東京都中央区銀座4-4-1)の銀座店です。
東京で食べられるのはここだけ。
いつも行っているコナミスポーツクラブの向かいの店で行列がすごいと思っていたら、有名店だったんですね。
ミニピビンパ。
こちらは辛くないです。
ご飯は雑穀ご飯。
盛岡冷麺。
写真は中辛ですが、何段階か選ぶことができます。
すいかも入ってますね。
麺はコシがあるというかかなり固め。
1100円です。
| 採点：★★★★ |
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