ららぽーとっぽくない、居酒屋っぽいお店。
閉店セールで定食は10％引きです。
大きめの海老が二尾に野菜は茄子、ピーマン、かぼちゃ。
さぬきうどんは冷たいのにしました。
ぶっかけってわけではないですが、さすがうどんにコシがありますねー。
| 採点：★★★ |
蕎麦・うどんの最近のブログ記事
Prev:牛丼
Next:カレー・カレー丼
銀座にあるカレーうどん専門店、名古屋カレーうどん煉(東京都中央区銀座6-4-15 銀座数寄屋ビル)です。
カレーうどんって名古屋なんですかね？
夜中にやってるお酒も飲めるカレーうどんの店。
つまみは名古屋系ですね。
どろっとしたカレーうどんのつゆにご飯を投入するのって大好きです。
途中で七味唐辛子を投入したのですが、これは京都から取り寄せた物。
辛さがちょうどよかったです。
大きな地図で見る
飲んだ後の〆って感じの店ですかねー。
お蕎麦屋さんのカレーうどんとか大好きなんですよ。
出汁が利いてるカレーの汁が！
うどんを食べ終わった後にご飯入れるのが最高です。
| 採点：★★★ |
築地の「斬」監修だそうです。
スープがクリーミー過ぎて和風な感じがしないですね。
築地虎杖のカレーうどんに近いかもしれません。
うどんが固いところもあったりしますが、とにかくスープが美味い。
食べ終わった後にご飯を入れたくなる感じ。
特別割引券もらってきました。
このカレーうどんが入った5品コースが2000円になる物。
| 採点：★★★★ |
カレーうどん西端100周年。
それを記念して、銀座ベルビア館で期間限定で出店されているのが、カレーうどん革新ラボです。
入ると、游喜庵と革新庵に分かれていますが、游喜庵は群馬県伊香保温泉の水沢うどんのお店がメインで出店しています。
革新庵は、ネタ系の珍しいカレーが多いですが、どちらかというと游喜庵は正常進化系です。
その中でもキーマカレーうどんだけはちょっと変わっていました。
上野のカレーの名店、デリーのキーマカレーを使っている、ここだけのもの。
見た目と食感はミートソースですが、結構辛いです。
舞茸とししとう入り。
今日は横浜港開港にちなんだカレー記念日。
そしてカレーうどん誕生から100年目です。
それにちなんで、銀座ベルビア館の地下にオープンしたのが、カレーうどん革新ラボ。
以前は居酒屋の集まりだったと思います。
いろんな変わったカレーうどんがありますが、今回はトッピングのかしわ天とちくわ天を食べたかったので、わりと普通っぽいネーミングの牛すじカレーうどんにしました。
ネーミングは普通ですが、インドカレー専門店と、欧風カレー専門店がコラボして、和風にアレンジしたもの。
カレーうどんなのにフォン・ド・ヴォーが効いています。
牛すじも柔らかくて美味いですね。
ご飯とらっきょうがついてきます。
ここは全種類制覇したいところ。
今月27日までだったと思います。
銀座駅直結。
5種類の薬味と卵黄、めんつゆを混ぜて食べます。
うどんにコシがあって良い感じ。
鯛めし、刺身天(イカ、ハモ)付きで970円。
| 採点：★★★★ |
築地場外市場にひっそりと隠れている築地 虎杖 裏店(東京都中央区築地4-9-6 ダイヤモンドレジデンス築地１階)です。
入り口は目立たず、まさか名店があるとは思えません。
看板料理は海鮮ひつまぶしですが、カレーうどんが美味いのでも有名。
生クリームが散らされているスープはマイルドで美味いです。
一匹ずつ尻尾を取ってある小海老天もぷりぷりしてていいですね。
これは癖になる味。
| 採点：★★★★ |
ほうれんそうを練りこんであるうどんを焼きうどんというか、あんかけ焼きうどんにしてあります。
野菜たっぷりでボリューム感あります。塩味であっさり系。
変わったメニューもいろいろあるのでまた来て見たいところ。
| 採点：★★★ |
1
link