会社帰りに銀座や有楽町、新橋や日比谷、日本橋、築地なんかでディナーするblog。デパ地下でお弁当やスイーツを買ったりもします。

ハンバーグの最近のブログ記事

海老フライ&ハンバーグ
鴬谷にある老舗洋食屋、グリル ビクトリヤ(東京都台東区根岸3-12-18)です。
裏通りにある目立たない店ですが、テレビでよく取り上げられているようです。
満席でした。

海老フライは衣サクサク。
自家製っぽいタルタルもいいですねー。
そしてハンバーグ。
伝統のデミグラスソースがたっぷりです。
ふんわり系のハンバーグによく合いますねー。


採点:★★★★
がぶ飲みワイン
東銀座の歌舞伎座の裏にあるハンバーグ専門店、ぐーばーぐ(東京都中央区銀座3-14-3第一厚生館ビル1F)です。

とりあえず暑かったんでがぶ飲みワイン(白)。
ぴり辛味噌の鬼おろしばーぐ
ハンバーグ出て来ました。
ソースが跳ねないように囲われてますが。
ぴり辛味噌の鬼おろしばーぐ
ちょっとジュージュー言ってるソースが収まってきたらオープン。
大根おろしが山盛りです。
鬼おろしなのでかなり粗いです。
さらに豆板醤ですかね。
かなりピリ辛。
肉々しさと相まってお酒もご飯も進むハンバーグです。


採点:★★★★
グラタンハンバーグ
夏はいつもの野菜ジュースと一緒にそうめんもサービスされます。

熱々の土鍋に小さめのハンバーグが三つ入ったグラタンです。
小さくてもみっしり肉が詰まってます。
溶けたチーズが絡んで美味いですねー。
土鍋の下にはスパゲティも隠れててボリュームたっぷり。


そうめん
採点:★★★★
オニオングラタンハンバーグ
6/14はロイホの日!
ということで八丁堀のロイヤルホストに行ってみました。

選んだのはオニオングラタンハンバーグ。
定番のオニオングラタンスープにハンバーグを入れて煮込むという、一度で二つの看板メニューを選べる贅沢メニュー。
とろとろに煮込まれて甘くなった玉ねぎが美味い。
もちろんチーズたっぷりのハンバーグも。
スープまで全部飲んでしまいました。


採点:★★★★
肉まんハンバーグ
本日は大規模停電回避のために、電車の本数が減るということでかなりの混乱があったようですが、それを回避するためにとりあえず晩御飯。
広尾にある俺のハンバーグ山本です。

3/31までの期間限定のメニュー。
普通のハンバーグより分厚いと思ったら、中に挽肉の餡が入っています。
挽肉を挽肉で包むなんて!
胡麻ドレッシングのかかった春キャベツの温野菜の上で肉々しさが止まりません。

ホルモンバーグ
グルーポン系のピタチケットでクーポン買って行ってきました、渋谷肉横丁にあるHORUMON BBQです。
ホルモンバーグとハイボールで1050円が550円になるクーポン。

見た目はジューシーで肉々しそうに見えますが、そこはホルモン。
肉汁は少なめ、歯応えがあって食べ応えがありますねー。
ご飯が欲しくなる味。


俺のハンバーグ
グルーポン系のポンパレードで1000円分のお食事カードを500円で買えるクーポンを買って行きました。
昼に行っても夜に行っても行列ができてたりします。

差し引き500円分お得なので、ちょっと贅沢して俺のハンバーグセット1600円。
土鍋でぐつぐつと出てきたハンバーグの中にはコーンクリームが!
肉々しいハンバーグとコクのあるクリームがあいますねー。
ご飯が進みます。
サラダ、野菜ジュース付き。


採点:★★★★
黒毛和牛100%霜降りハンバーグ
グルーポン系のPita TICKETでクーポン買って行って来ました。
渋谷肉横丁内にある、肉の楽園です。
924円が300円に!
ご飯は別料金で260円ですが。

焼き加減は半生をお勧めされました。
ソースはガーリックバター醤油。こてこて。

切ると肉汁が溢れてきます。
A5ランクの和牛だそうで、これでもかっていうくらい肉々しい感じ。
これで900円ならファミレス行くよりいいかもです。


渋谷肉横丁 ~お肉のテーマパーク×昭和の横丁~
[渋谷×肉×横丁×元気]
渋谷肉横丁 ~お肉のテーマパーク×昭和の横丁~
JR渋谷駅 3a出口 徒歩3分
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町13-8 ちとせ会館2F(地図
ぐるなびで 渋谷肉横丁 ~お肉のテーマパーク×昭和の横丁~ の詳細情報を見る
※2010年10月20日現在の情報です
ぐるなびぐるなび
ハンバーグステーキ
プチぶらり途中下車の旅。
西葛西が続きますが、この辺は晩御飯食べられるお店が多いですねー。

普通の洋食屋さんです。
ハンバーグは見た目より重くて固くて好みのタイプ。
と思いきや、ジューシーさが無いですねー。
粗挽きじゃないから肉々しさが無くて固いだけな印象が。
黒豚ハンバーグにすれば良かったのか。


採点:★★★
サラダバー
モンテローザ系列だったようで。
20時間の断食が終わったんで、がっつり食べてきました。

お店の名前になってるとおり、サラダバーが充実しています。
サラダだけでもかなりの種類がありますが、パスタ、カレー、フルーツなどもたくさん。

ミックスコンボ
ステーキ、ハンバーグ、チキンステーキの盛り合わせ。それぞれ90gです。
既におなか一杯でしたが意地でカレーをご飯にかけておきます。
デザート
デザートにフルーツも何種類かあったんですが、なんとなくゼリー系を集めてみました。

たまに半額の時とかあって、その時はかなりの行列ができていたりします。
味はそれなり。
採点:★★★


カテゴリ

アイテム

  • 海老フライ&ハンバーグ
  • ひれ丼
  • 冷やせ!冷やせ!冷やせ!冷やせ!
  • ダッチバーガー
  • ハウピアチョコレート
  • 若鶏のチーズオムライス
  • アイスコロネット
  • パッションフルーツのシャーベット、チョコレートシフォンケーキ
  • そうめん(うなぎと野菜の天ぷら添え)
  • 黒毛和牛のステーキ 西洋わさび風味