ステーキの最近のブログ記事
Prev:ビーフシチュー
Next:ハヤシライス
東陽町にあるホテルオークラ系列のホテルイースト21東京内にあるレストラン、ブラッスリー・ハーモニー(東京都江東区東陽6-6-3ホテル・イースト21内の直営レストラン)です。
ちょっと自分にご褒美的なアレでお泊りしてきました。一人で。
まず一杯は森香るハイボール。
白州にミントを香らせた一杯ですが、ホテルのレストランで飲めるとは思いませんでした。
前菜はスモークサーモン。
冷たいジャガイモのポタージュ、ビシソワーズ。
これ好きなんですよー。
ざらっと感がいいですよね。
メインのサーロインステーキ。
肉々しいですねー。
でも柔らかかったです。
魚のメインはスズキのポワレだった模様。
| 採点:★★★★ |
グルーポン系のTOKUPOでA5ランク甲州牛のサーロインとドリンク一杯で通常3990円が999円になるクーポンを売ってたんで行ってきました。
八丁堀の焼肉屋、甲州天山(東京都中央区八丁堀1-11-2)です。
メニューにサーロインステーキは無かった気がしますけど。
お土産メニューにあったくらいで。
ドリンクも甲州ワインでそろえてみました。
店長の実家が山梨で精肉店をやっててそこから直送の肉を使っているそうです。
お店で使っている野菜も山梨産。
野菜も売っているみたいです。
自宅にらでぃっしゅぼーやが無ければ買ってたかも。
焼肉屋なので肉は自分で炭火で焼きます。
表面だけ焼けたところで裏返してレアで。
ソースとか余分な物は無しでガーリックチップとレモンでいただきます。
肉が柔らかくてジューシー。
さすが美味いです。
これで999円はかなり得した気分。
事前予約は必要ですが、当日予約OK、一人利用OKでした。
こういうクーポンが増えてくれるといいんですけど。
| 採点:★★★★ |
月曜に豚組やきやで豚肉祭りをしていたのに金曜には牛肉祭りと肉々しい一週間。
銀座のステーキ屋、牛庵(東京都中央区銀座6-13-6)です。
まずはお通し代わりに牛佃煮。
これだけでもご飯食べられます。
牛とろにぎり、牛たたき、牛カルパッチョ。
通常だとどれか一品ですが、どれも食べたかったんで全部いただきました。
にぎりがヤバイです。とろけます。
さらに肉の宴は続きます↓↓↓
銀座にある木村家総本店3階のグリル木村家(東京都中央区銀座4-5-7)です。
あのあんぱんの木村家です。
2階はカフェ&バー、3階はグリル・レストラン、4階はフレンチの店になっています。
銀座三越の向かいで、銀座四丁目交差点を見下ろしながら食事。
7階にある工場での焼きたてパンが食べ放題です。
種類も豊富。
洋食のレベルもかなり高い割には値段はお手頃。
| 採点:★★★★ |
1
link