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エル・アミーゴ(西葛西):チキンジンジャー
brax3
(
2010年8月19日 23:00
)
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プチぶらり途中下車の旅。
東西線ガード下にあるメキシコ料理の
エル・アミーゴ
(
東京都江戸川区西葛西6-14-1西葛西メトロ一番街23
)です。
鉄板の上にパイナップルはどうなんですかね?
肉を柔らかくする効果を狙うなら肉の上に載せればいいのに。
皮はパリパリでいいでんすが、もう少しタレが肉に染みてるといいですねー。
エル・アミーゴ
採点:
★★★
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ニャー・ヴェトナム プルミエ銀座でベトナム料理ディナー
brax3
(
2010年5月31日 07:28
)
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銀座ニューメルサ8階にある、
ニャー・ヴェトナム プルミエ銀座店
(
東京都中央区銀座5-7-10ニューメルサ8F
)です。
ベトナム料理のコースを食べてきました。
小海老と豚肉、野菜の生春巻き。
ベトナム料理といったら生春巻きですよね。
うるち米の焼酎とよくあいます。
蟹肉入り揚げ春巻きとパーナ貝の肉詰め焼き。
もちろん揚げ春巻きも美味いです。
アツアツです。
メインは白身魚と野菜の土鍋煮。
肉料理もありますが、今回は魚料理。
ピリ辛豚挽肉のフォー。
ベトナムといったら米粉のフォー。
何種類かあります。
これはピリ辛な坦々麺風味。
デザートはミルクプリンみたいな何か。
たっぷりベトナム料理を満喫できました。
ベトナムのお酒とかも色々揃ってるので面白いですね。
都内本格レストランのフードワークスファンサイト応援中
Nha VietNam premier銀座
採点:
★★★★
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マレーシアレストラン&カフェ ジョムマカン:ゴレン・ピサン
brax3
(
2009年12月20日 22:15
)
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銀座のガード下、銀座ファイブの地下にある
マレーシアレストラン&カフェ ジョムマカン
(
東京都中央区銀座5丁目1番先 銀座ファイブB1
)です。
マレーシア料理とか珍しい。
ゴレン・ピサンはバナナのフリット、アイスクリーム添え。
バナナの天ぷらは食べたことがありますが似てる感じ。
アイスクリームも普通のバニラじゃないような。。。
飲み物はテ・タレを選択。
マレーシアのクリームミルクティーです。激甘。
マレーシアレストラン&カフェ ジョムマカン
採点:
★★★
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ティーヌン:トムヤムラーメン(センヤイ・トムヤム)【タイ料理】
brax3
(
2009年11月21日 23:49
)
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銀座ファイブの地下にあるタイ料理の店、
ティーヌン
(
東京都中央区銀座5-1 ギンザ5 B1
)です。
麺は極太中華麺にしたんですが、極太っていうかきしめん。
ラーメン二郎的なのを期待していたんですが。
味は辛いのに酸っぱい変な味。
パクチーが入っているので苦手な人は抜いてもらってください。
ティーヌン 銀座
採点:
★★★
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