とり博(六本木)：焼き鳥とか自家製シュウマイとか。
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豚組しゃぶ庵→bar Orangeの次に来た3軒目だったので軽くにしようと思ってましたがガッツリ食べてました。
焼き鳥は皮とタルタルささみ、正肉につくねなどなど。
どれもレベル高いですね。
お酒もバナナ梅酒とか変なの飲んでました。
「自家製」って言葉に弱いです。
Ｖｉｎで飲んでた時も自家製ロースハムとか自家製しょうが酒とか注文してたし。
で、自家製シュウマイ。
これが美味い。
アツアツで肉汁たっぷり。
ちょっと感動しました。
またそのうち行きます。
| 採点：★★★★ |