とらふぐもすき焼きもしゃぶしゃぶも楽しめる和食のお店、的山 本店は大分の料亭らしいです。二子玉川の高島屋SC 10階にある的山へ行ってきました。 コース料理は大きく分けてふぐ鍋、すき焼き、しゃぶしゃぶ...
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会場は山本魚吉商店@虎ノ門 「牡蠣の人」ことサトウゲンさんが12年に渡る研究成果を活かした、「世界一うまい牡蠣を創ろう！プロジェクト」略してセカウマ。 その牡蠣を使ったセカウマ牡蠣懐石のフルコースを食...
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池袋東口の割烹バル、そらへ行ってきました。割烹と聞くと敷居が高い気がしますが、バルでもあるんです。手が込んだ上質な小料理を気軽に楽しめる雰囲気。知っていると自慢できる店です。 雨後の月 微紅～びこう～...
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プレミアムなコースを予約して行ってきました。 予約が難しいということで有名ですが、ルールがわかれば簡単。 予約受付は電話のみ 電話を取ってくれるのは16〜17時、21時〜22時 予約できるのは翌月一ヶ...
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