本日オープンの油そば 東京油組総本店銀座組です。銀座松坂屋の裏のあたり。
本日開店で半額でした。
昼間は大行列だった様子。
夜も少し待ちました。
まずは水餃子。
3個180円です。
葱とラー油がかかっています。
初油そば。
半熟卵やチャーシューのトッピング。
熱いうちにラー油と酢をかけて、全部かき混ぜていただきます。
半熟卵と底に溜まったタレが絡んで、半熟目玉焼き＋醤油みたいな良い匂い。そこにラー油が入ると美味いですねー。
これはハマるかも。
【本日開店】油そば 東京油組総本店銀座組：油そば＋水餃子【半額】