新潟進化系ラーメン 俺たち越後や:鍋焼き越後ラーメン

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鍋焼き越後ラーメン
門前仲町にある新潟進化系ラーメン 俺たち越後やです。
こないだ新潟に行ったけど新潟ラーメンなんて食べてきませんでしたねー。
石焼の熱々の器にコシヒカリを溶かしたドロドロのスープを入れて食べるとかまさに進化系ですねー。
トッピングしたチャーシューも美味い!
ご飯と玉子
さらに〆にご飯と玉子を投入。
まだ石鍋は熱いので玉子のおじやな感じ。
コシヒカリのスープにご飯を投入ってよく考えると変な感じですが。