森鴎外生誕150周年！
根津にある森鴎外が舞姫を執筆したという住宅が中庭にある水月ホテル鴎外荘にお泊りしてきました。
夕食は京料理 沙羅の木。
日本の宿料理100選にも選ばれたお店で懐石料理のコースです。
先付：胡麻豆腐イクラ 山葵 ベルローズ
前菜：酒菜五種盛り
吸物：梅真丈 鶴菜 山えのき 木の芽
造里：刺身四種盛り 妻種々 山葵 土佐醤油
まぐろ、甘海老、鯛、烏賊。
煮物：竹の子饅頭 梅麩 絹さや 香り木の芽
合肴：サーモン薫製 生野菜 ケッパー 自家製ドレッシング
スモークサーモンのカルパッチョですよねー。
焼物：鰆雲丹素焼 辛味噌紫蘇巻き 姫丸十 多福豆 一本谷中 会敷葉
鍋：海鮮豆乳鍋 ズワイ蟹 白身魚 蛤 汲み湯葉 大豆 芋 生麩 白葱 水菜 豆腐 木之子
豆乳鍋美味い。
酢物：岩海雲 五色酢 ずわい蟹 もずく 若布 海老 胡瓜
食事：地鶏五目御飯
止椀：赤出し汁 中具色々
香物：三種盛り合わせ
足りなくて御飯お替わりしたのは秘密。
水菓子：豆乳プリン 黒蜜
もう少し量が欲しいかも。
京料理 沙羅の木
食事＋入浴の『日帰りプラン』や同窓会、披露宴など対応の宴会場もございます。
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合3.28(夜3.14 昼3.29)
ジャンル：
懐石料理/和風創作料理(和食)(創作料理)
営業時間：
昼の部 11：00～16：00夜の部 17：00～22：00毎週水曜・月曜は「水月の日」鴎外旧邸を無料開放いたします。大人気！「沙羅の木」週末コンサートは昼・夜の2部制にて開催！
定休日：
無休
電話番号：
03-3822-4611
住所：
東京都台東区池之端３−３−２１
アクセス：
JR上野駅不忍口12分/京成上野駅池之端口徒歩10/千代田線根津駅2番出口5分※団体でのご利用の場合上野駅よりバスで送迎有
予算：
6,000円（通常／宴会平均） 2,500円（ランチ平均）
クーポン：