西麻布交差点そばにある博多ラーメンの店、赤のれん 西麻布本店です。
ファンが多いのでいつ行っても混んでます。
行列ができるほどではないですが。
豚骨スープなんですが、クリーミーでコクがあります。
複雑な味。
チャーシューは薄めで箸でちぎれちゃうタイプのが5枚。
途中で胡麻や紅生姜を追加して味を変えてまた美味い。
久しぶりなんで麺の固さを指定しなかったのがちょっと悔しい。
おかか御飯も追加してみました。
博多麺房 赤のれん
得意地域は町屋、乃木坂、六本木、西麻布、銀座。 下町からオシャレエリアまで飲み歩き食べ歩きます!