銀座文明堂 東銀座店:バウムクーヘン

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バウムクーヘン
歌舞伎座並びの銀座文明堂 東銀座店(東京都中央区銀座4-13-11)です。
現在は建物の建て替え工事中で仮店舗での営業となっています。
カフェは休業中。菓子は一つから売っています。
バウムクーヘン
表面はシュガーでコーティングされているバウムクーヘンです。
でも中は王道。
甘すぎず、柔らかすぎて崩れることもなく、美味いですねー。
早くカフェを再開して欲しいところ。210円。
採点:★★★★