会社帰りに食べ飲み歩きブログ

銀座数寄屋橋交差点にある行列ができるハンバーグ専門店、数奇屋バーグ(東京都 中央区銀座4-2-12 銀座クリスタルビル1階)です。 並んでる時にホッカイロくれました。

ハンバーグのサイズを50g単位で決められます。
ソースはデミグラス、トッピングは半熟卵とベーコンにしてみました。
オーソドックスな組み合わせですが、自家製ハンバーグが、外側はカリカリ、中はジューシーと王道の味。
遅い時間までやってるのもいいですねー。