新橋の鳥取県のアンテナショップ、食の都鳥取プラザに併設されているイタリアン、オステリア・モンテマーレ・トットリーネ(東京都港区新橋2-19-4 食のみやこ鳥取プラザ2F)です。
鳥取県の食材を使ったイタリアン。
前菜は岩見 網代港のハマチコのカルパッチョ。
赤いのはセミドライトマト。
バジル味です。
パスタは岩見 網代港のアカイカ、ベニズワイガニとキャベツのスパゲッティ。
バジルで味を調えたオイルソース。
蟹たっぷり！
デザートは倉吉のブラックベリーのムース、フランボワーズとブルーベリーのソース。
これにローズヒップティーをいただきました。
かなり本格的なイタリアンを味わえます。
| 採点：★★★★ |