銀座ニューメルサ8階にある、ニャー・ヴェトナム プルミエ銀座店(東京都中央区銀座5-7-10ニューメルサ8F)です。
ベトナム料理のコースを食べてきました。
小海老と豚肉、野菜の生春巻き。
ベトナム料理といったら生春巻きですよね。
うるち米の焼酎とよくあいます。
蟹肉入り揚げ春巻きとパーナ貝の肉詰め焼き。
もちろん揚げ春巻きも美味いです。
アツアツです。
メインは白身魚と野菜の土鍋煮。
肉料理もありますが、今回は魚料理。
ピリ辛豚挽肉のフォー。
ベトナムといったら米粉のフォー。
何種類かあります。
これはピリ辛な坦々麺風味。
デザートはミルクプリンみたいな何か。
たっぷりベトナム料理を満喫できました。
ベトナムのお酒とかも色々揃ってるので面白いですね。
| 採点：★★★★ |