韓韓麺：ユッケジャン麺

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  • by brax3
ユッケジャン麺
最近銀座で夜ご飯してなくてすみません。
金町の韓国ラーメンの店、
韓国ラーメンとはここのオリジナルみたいです。

お店で使う赤唐辛子を栽培してるそうです。
スープが真っ赤。かなり辛いです。
麺は太麺を選んだらラーメンというよりはうどん。
極太の韓国麺です。白というより半透明な感じ。
モッチモチでスープによく絡みます。

自宅の近所は飲食店が多くて。
徒歩1分圏内は制覇したいんですが、それでもかなりの時間がかかりそう。


採点：★★★★