エクセルシオールカフェ山王パークタワー店で行われた試食会に行ってきました。
モニプラのお誘いです。
まずはカフェラテ。
エクセルシオールカフェはドトールのグループだそうですが、看板メニューはエスプレッソ。
ドトールはコーヒー、エクセルシオールはエスプレッソでカフェラテを作るそうです。
お店によってはラテアートも。
食事はこだわりのパニーニ。
定番のスモークハム＆ゴーダチーズとプロシュートをいただいてきました。
スモークハムとゴーダチーズなんて美味いに決まってますよねー。
トロトロチーズにスモーキーなハムがの組合わせはばっちりです。
クリームチーズに生ハムのプロシュートは冷たいサンド。
オリーブオイルを染み込ませた、冷めて美味しいフォカッチャも良いですね。
パニーニに使われてるパンは挟んでる具材ごとに変えてあります。
この辺のこだわりはなかなか真似できないところ。
新商品のハニーラベンダーミルクティー。
ホイップクリームたっぷりで、ラベンダー風味のロイヤルミルクティーな感じでしょうか。
フレンチトースト。
チェーンでもこういう手間かかりそうなデザートもあるんですね。
この日は各店舗から店長さんたちが来ていました。
目の前でラテアートも。
少人数で2〜3人ごとに社員さんが付いてエクセルシオールのお話を聞けたり楽しい試食会でした。
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