鶏白湯ラーメンの人気店
駅ナカで23時までやっている極上のラーメンのお店ってありがたい！
有楽町線 銀座駅の改札そばにある銀座 篝 Echika fit 銀座店です。
夜でも行列はありますが、回転が速いので少しくらいなら大丈夫。
スーパードライ
疲れてたんでとりあえずスーパードライ。
鶏白湯SOBA
麺はつけ麺かSOBAのどちらかだったんですが、鶏白湯SOBA。
トッピングに特製を付けたので、鶏チャーシュー、味玉などが追加されています。
このポタージュ状のスープ、すごいですねー。
濃厚で麺に絡みついて。鶏チャーシューも美味い！
途中で薬味を加えて味変してまた美味い！
鶏チャーシュー丼
鶏チャーシュー丼。
チャーシューというか胸肉というか。
これだけ食べるとちょっと水分が足りないかなーとか思うんですが、ここにラーメンのスープをかけると一変します。
ご飯と鶏肉に鶏白湯スープが染みこむと一気に深い味わいに。
かける量を増やせば雑炊的に食べることもできます。ここに薬味や調味料を追加するのも良いかもですね。
銀座 篝 Echika fit 銀座店
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合3.55 (夜3.54 昼3.52)
ジャンル：
ラーメン
営業時間：
10:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：
不定休(Echika fit 銀座に準ずる)
電話番号：
03-3561-0717
住所：
食べログ
2015年11月14日の情報です。
2015年11月14日の情報です。