パクチー盛り放題!日本初のインドネシア麺料理専門店@六本木

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インドネシア屋台の定番 麺料理 ミー・バッソ

お店

タイ料理、マレーシア料理、ベトナム料理は食べたことあるけど、インドネシア料理ってあまり食べたことなくてイメージが沸かなくて。
ましてや屋台料理はわからなかったんです。
そんな謎に包まれたインドネシアの麺料理専門店、MIE BAKSOが六本木にあります。

お店の入口にはパクチーをはじめとした野菜ビュッフェ

野菜 野菜

いきなり野菜がお出迎え。
よくわからずに立っていると店員さんが教えてくれます。
まずは7種の野菜を皿に盛れと。
野菜と言いながら油揚げなどもありますが、パクチーと一緒に盛り盛り。

トッピングとサイドディッシュをセレクト

トッピング

無料トッピングの肉団子を二種と一個100円のトッピング、サイドディッシュをチョイス。
団子は牛肉団子、ロールキャベツ、有料トッピングのワンタン、揚げ春巻き、チャーシュー、玉子を選んでみました。
お盆に乗せすぎですねー。
無料のロセラティー(ハイビスカスのガクのお茶)もセットしてお会計。

インドネシアのビール、BINTANG

インドネシアのビール、BINTANG

ミーバッソが出てくるまでインドネシアでシェアNo.1のビール、BINTANGを飲みながら待ちます。
飲みやすいピルスナーですねー。

味変調味料

味変調味料

席には味変調味料もたくさん。
インドネシアの代表的なチリソース、サンバルソース、チリペッパーなどなど。

ミーバッソ

ミーバッソ ミーバッソ

ミーは麺、バッソは団子なので団子入り麺。
そこに7種の野菜とワンタンなど色々トッピングして自分だけのミーバッソが完成です。
シンプルな鶏ガラスープにはまずはそのまま、味変調味料を入れて自分好みにカスタマイズしましょう。
毎回色んなミーバッソを楽しめるお店ですねー。
ビンタン(BINTANG) 330ml 瓶 12本セット

ビンタン(BINTANG) 330ml 瓶 12本セット
価格:3,628円(税込、送料別)

MIE BAKSO

満足度:★★★★
食べログ評価:
総合3.02 (夜3.02 昼-)

ジャンル:
インドネシア料理、ラーメン、居酒屋

営業時間:
≪月~金≫11:30~14:0017:00~23:00(22:30)≪土・日・祝日≫11:30~22:00(LO21:30)

定休日:
年中無休

電話番号:
03-6721-1836

住所:

食べログ
2016年1月1日の情報です。