町屋の居酒屋、伴でまたまた「何か丼作って」とお願いしてしまいました。
注文されてから即興で作ってくれたのがこちら。
ラム肉と野菜を炒めたラム♡丼です。正式メニューではないのでプロトタイプ。
大きな丼にたっぷりご飯。
シンプルに塩コショウで味付けられたラムは肉々しく力強い味。
シンプルに塩コショウで味付けられたラムは肉々しく力強い味。
脂の甘みで多めのご飯が多く感じられないくらい進む進む。
野菜もちゃんと入っているのが嬉しいですねー。
カウンターでお酒も飲まずにがっつり晩御飯だけ食べてきてしまいました。