銀座:ヒレ肉の宝山 イチボにシャトーブリアンと肉天国!

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ヒレ肉の宝山 銀座 数寄屋橋店

ヒレ肉の宝山

数寄屋橋交差点からちょっと進んで高速道路と線路の高架の間にあります。
ヒレ肉の宝山 銀座 数寄屋橋店で肉を喰らってきました。

店内

赤と黒を基調とした店内はA5黒毛和牛専門店というよりもポップな感じで入りやすいです。

ローストビーフサラダ

ローストビーフサラダ

とりあえずのサラダも肉。
自家製ローストビーフがどっさり入ったサラダです。
いきなり肉々しいですねー。

前菜盛り合わせ

前菜盛り合わせ

組み合わせは日によって違うそうですが、この日は
・生ハム~ハモンイベリコ~
・スペイン風オムレツ
・クリームチーズ入りポテトサラダ
メニューのタパスから選ばれるようなので要チェック。
どれも食べたかったものなので良かったです。

ソーセイジマイスターの手作りソーセージ2種

自家製ソーセージ

ソーセージマイスター!
そそる単語ですねー。
チョリソーとハーブの盛り合わせ。
違いのはっきりわかる組み合わせ。ビールとの相性抜群です。

イチボステーキ

イチボステーキ

本日の赤身ステーキ、1g=14円。
日によって部位が変わるようですがこの日はイチボとランプ。
今回はイチボをチョイス!
山葵と塩でパクリ。
濃い肉の味がたまらない。

シャトーブリアン

シャトーブリアン

さらに牛肉の最高峰、シャトーブリアン!
もうね、柔らかいって言葉しか出てこない。
イチボはしっかりとした食感がある肉々しい味わいですが、シャトーブリアンはひたすら柔らかく口に入れるととろける感じ。
この食べ比べは贅沢!
ステーキの食べ比べをカジュアルに楽しめるお店でした。

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ヒレ肉の宝山 銀座 数寄屋橋店

満足度:★★★★
食べログ評価:
総合3.50 (夜3.50 昼-)

営業時間:
[月~日]
16:00~24:00
(L.O)23:30
日曜営業、年中無休

定休日:
無休

電話番号:
050-5571-476703-6280-6581

住所:

食べログ
2018年4月1日の情報です。

ヒレ肉の宝山 銀座 数寄屋橋店ステーキ / 日比谷駅銀座駅有楽町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8