待望の夜営業開始！荒川名物の珈琲ビールと裏メニュー@カド珈琲

町屋斎場のそばにあるカド珈琲が6/1から夜営業開始ということで、初日から行ってきました。

まずは珈琲ビールから。

濃いめに入れた珈琲に一番搾りの生をブレンド。

珈琲の苦味とアロマがビールにぴったりです。これはアリ。

普通のカフェだったらピクルスが多いかと思いますが、ここの母体は割烹である「かどのみせ」。

長年育ててきた糠床で漬けたぬか漬けです。

とろけるカマンベールが特に美味い。

裏メニューとして出してもらった牛すじの赤ワイン煮込み。

かどのみせ社長自ら作ったそうです。

あえてとろとろにせず、食感を残した牛すじ。

その上に乗るのは一見フォアグラっぽいですがなんと豆腐！

焼き目をつけて醤油で味付けした豆腐です。びっくりですが、これが意外に合う！

地元荒川区、東尾久にある東頸ハムのソーセージ、ベーコン、チョリソーを使用。

特にこのベーコン、スモーキーでウィスキーにぴったり！

ウィスキーにはスイーツも合います。

カド珈琲特製のチーズケーキも抜群。

お酒抜きでも定食メニューがあるので使い勝手良さそうです。

カド珈琲

満足度：★★★★

食べログ評価：

総合 3.05

営業時間：

[月・水・木・日・祝] 9:00～16:00 [金・土] 9:00～21:00

定休日：

火曜日

電話番号：

03-3809-0438

住所：

食べログ
2019年6月2日の情報です。