最初から最後まで魚尽くしのおまかせコース。河岸頭@築地

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刺身BAR 河岸頭

刺身BAR河岸頭

築地の人気店、刺身BAR 河岸頭で飲んできました。
ランチの海鮮丼は2時間待ちの行列ができるほど。
夜はコース料理のみです。

生ビール

生ビール

そしてまずはやっぱりビールから。

お通し

こちらのお通しも既製品ではなく手作り。
揚げたてサクサクで食べるのが止まらないやつです。

まごがれいの卵、ほたるいか、牡丹海老

まごがれいの卵、ほたるいか、牡丹海老

前菜はまごがれいの卵、ほたるいかの沖漬け、牡丹海老。
いきなりの魚介尽くし。日本酒にピッタリなものがずらっとです。

厚焼き玉子

厚焼き玉子

お寿司屋さんの厚焼き玉子って別格ですよね。
築地には専門店も多いです。
しかしまさかこれが唯一の魚介以外の料理だとは思わなかった。

船中八策

船中八策

おまかせで選んでもらった日本酒、船中八策。
キリッとした辛口です。

刺身盛り合わせ

刺身盛り合わせ

左上からぐるりと、鯵、かます、鯛、太刀魚、すずき、イサキ、平目、
アオリイカ、アイナメ、黒むつ、大トロ。
まさかいきなりの大トロですよ。沖縄産220kg upのもの。これほんとに口の中でとろけるんです。

中落ち

中落ち

これサービスでと言われて出てきた中落ち。でかい背骨が丸ごとです。
骨の隙間をスプーンで掬って食べると濃厚な味が。

純米酒 春鹿 超辛口

純米酒 春鹿 超辛口

おまかせで出てきた日本酒、純米酒 春鹿 超辛口。
こちらもキリリとしています。

めそ唐揚げ

めそ 穴子 唐揚げ

穴子の子供の頃のもの。
唐揚げでサクッと。塩だけでシンプルにいただきます。

こしょうだい

こしょうだい

焼き魚で出てきました。
骨の間の脂乗ったところが美味しい。

イカゲソ

イカゲソ

でかい。モンゴウイカですかね。
食べ応えあります。七味マヨネーズが欲しくなりました。

純米吟醸 田酒 秋田酒こまち100%使用

純米吟醸 田酒 秋田酒こまち100%使用

ご主人がとっておきを持ってきてくれました。
プレミア物の日本酒、田酒の超限定生産品です。まさかここで飲めるなんて。
こちらは味わい深い甘口です。

大トロ炙り トロカミ

大トロ炙り トロカミ

〆は炙り大トロ丼。
脂が落ちて美味いところだけが残った感じ。
脂の染みたご飯も美味いですねー。
とことん魚尽くしのコースに美味い日本酒。
良い一日の〆でした。
刺身BAR 河岸頭

満足度:★★★★
食べログ評価:
総合 3.63

営業時間:
[月~土・祝前日] 11:00~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) [日・祝日] 11:00~15:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00)

定休日:
年末年始

電話番号:
03-6383-4597

住所:

食べログ
2020年5月31日の情報です。

刺身BAR 河岸頭魚介・海鮮料理 / 築地駅築地市場駅東銀座駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7