鉄板焼katakago
川崎の隠れ家！
雑居ビルにひっそりと佇む鉄板焼katakagoに行ってきました。
調理シーンを臨むカウンターはテンションが上がってやっぱり良い！
最初の一杯はやっぱりスパークリング。
鉄板で焼かれる食材を見ながら楽しみます。
本日のアミューズ
スタートは国産牛フィレ肉を軽く炙った肉寿司から。
しっかり濃厚な肉の味が良いですね〜。
前菜盛り合わせ
ひよこ豆と和牛スジのトマト煮込み、粗みじん黒毛和牛のレアステーキ、サーモンのムース。
どれもちょこっとずつ。
小さなスペースに全く異なるテイストの料理が並ぶのは嬉しい。
鮮魚のソテー
ふんわりと焼き上げられた白身にパリッとした皮が美味しい。
醤油ベースのソースが香ばしくて美味しい。
国産牛ステーキ
焼く前のお肉がドーン。
仙台牛のもも肉だそうで。これを見てるだけで一杯飲めそう。
目の前で焼き上げられたお肉は山葵、藻塩、胡椒、ガーリックチップで。
しかし左上の泡醤油が一番良かったなぁ。
ふわふわなのにしっかり醤油味。
ガーリックライスと赤だし
焼いたお肉の脂も有効活用。
パラパラっと焼き上げられたガーリックライスに赤出汁が胃に染みる。
サツマイモのジェラード
さつまいものジェラートって秋っぽくて良いですね！
ほんとに焼き芋っぽい味がする。付け合わせはりんごのコンポート。
繁華街からちょっと入った道の奥にひっそりとある、知る人ぞ知る感じのお店。
知ってたら自慢できるかも！
鉄板焼katakago
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合 3.08
営業時間：
ランチ(土日祝):11:30〜14:30(L.O.13:30) ディナー: 17:00～23:00 (L.O. 22 :00)
定休日：
不定休
電話番号：
044-589-3608
住所：
食べログ
2021年10月25日の情報です。
2021年10月25日の情報です。
鉄板焼katakago （鉄板焼き / 川崎駅、京急川崎駅、八丁畷駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5