幻の和牛と豊洲目利き鮮魚の居酒屋 モルゲン 池袋西口店
池袋西口の幻の和牛と豊洲目利き鮮魚の居酒屋 モルゲンで飲んできました。
エレベーターを降りて眼の前にモルゲンの文字。
店内はオープンキッチンでカウンターとテーブル席。賑わってました。
黒潮の如く
日本酒とクラフトビールの品揃えが良いですねー。
一杯目は京都の黒潮の如くにしました。
お通しはアラ汁です。
濃厚チーズ味噌漬け
まずはスピーディに出てくる一品を。
チーズの味噌漬け、これはハズレないですよね。
日本酒にもビールにもよく合います。
岩手県米崎産の生牡蠣
大きめの生牡蠣。
レモンをキュッと絞っていただきます。
尾崎牛の肉寿司
月間数10頭しか出荷されず、幻の和牛と呼ばれている宮崎県産の尾崎牛。
ギュッと旨みの凝縮された肉がたまらない。
塩麹漬け鶏ハム炙り
塩麹に漬けて柔らかくなった鶏ハムを軽く炙って。
しっとりした肉質はとろける食感。
炙られた鶏皮の香ばしさも良いですね。
尾崎牛のグリル
肉寿司でも食べた尾崎牛のグリルです。
わさび、九州醤油、塩、バルサミコ酢と色んな食べ方で楽しみました。
豊洲直送 地魚の棒鮨
締めは地魚の棒鮨。
この日は目鯛でした、
シャリが大きめで結構ボリュームあります。
いつもよりちょっと贅沢に楽しみたいならここですねー。
幻の和牛と豊洲目利き鮮魚の居酒屋 モルゲン 池袋西口店
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合3.07
営業時間：
【月～木】18:00～23:00【金土】17:00～23:30【日祝】17:00～23:00祝前日は、各曜日の営業時間をご参考ください。
定休日：
不定休
電話番号：
080-9825-8344
住所：
食べログ
2023年10月4日の情報です。
2023年10月4日の情報です。
幻の和牛と豊洲目利き鮮魚の居酒屋 モルゲン 池袋西口店 （居酒屋 / 池袋駅、要町駅、北池袋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7