ひと手間かけた鉄板焼と、王道お好み焼き@福山

福山駅近くのお好み焼き鉄板焼えんまるで飲んできました。
入口から奥に続く長いカウンター席には鉄板付き。

奥の方にテーブル席もあります。

ほぼ満席だったので事前に電話で確認したほうが良いかも。

カウンターに座ってまずはキリン一番搾りを瓶で。

牛しょぶりって初めて聞きました。

牛のアバラ骨についた希少な肉で、広島ではお好み焼きの具材に使われてるそうです。

鉄板で軽く焼いた豆腐に甘辛く味付けられた牛しょぶり。

カリカリの食感が良いですねー。

まさかこんなゴージャスなポテサラが出てくるなんて。

鉄板で混ぜ合わせたポテサラを四角くまとめてとろけるチーズとフライドオニオン。

ホクホクのじゃがいもとカリッとしたフライドオニオンにチーズのコクがたまらない！

広島県に来たからにはお好み焼き。そして広島牡蠣。
いっぺんに注文してしまいました。
薄い生地にたっぷりのキャベツとそばをソースで豪快にまとめてますねー。
別々に食べても、ソテーされた牡蠣と一緒に食べても美味しい。
一口ごとに異なる美味しさが広がる幸せ。

駅チカで広島の食材、料理を堪能できました。

お好み焼き鉄板焼えんまる

満足度：★★★★

食べログ評価：

総合3.41

営業時間：

火・水・木・金・土 17:30 - 22:30 日 11:30 - 13:30 17:00 - 21:00

定休日：

月

電話番号：

0849231844

住所：

食べログ
2025年8月22日の情報です。