新橋の居酒屋、魚金(東京都港区新橋3-18-3 第２富士ビル)です。
以前行ったびすとろUOKINの本店。
刺身三点盛りを頼んだはずが、七点盛られています。
鰹、カンパチ、しめ鯖、マグロ、鰯、平貝、生牡蠣。
量も多いし、築地直送です。
本日のスペシャリテは肉盛り。
牛肉と鯨肉がたっぷりと盛られています。
鯨は柔らかくて美味いですねー。
そして大粒タテの磯辺巻き。
ホタテにタレをつけて焼いて、海苔で巻いて食べるだけですが、これは美味いです。
ホタテとは思えない食感。
魚金 本店 （魚介料理・海鮮料理 / 新橋、汐留、内幸町）
★★★★☆ 4.5
| 採点：★★★★ |