茅場町にある太陽のトマト麺に行ってきました。
夏の新作、氷冷・夏色トマト冷麺の試食です。
太陽のトマト麺と言えば、トマトスープのラーメンでインパクトがありましたが、とうとう冷麵まで出てしまいました。
トマトと茄子と青梗菜ですかね。夏野菜たっぷり。
上に載ってるのは梅干に見えなくもないですが、トマトスープを凍らせたものです。
冷たいトマトスープにバルサミコ酢でさっぱりかと思いきや、生クリームのアクセントで意外な味です。
欠点といえば、らぁリゾは多分合わないというところでしょうか。
太陽のトマト麺：氷冷・夏色トマト冷麺