横浜スタジアム目の前、中華街も元町もすぐそばのホテル横浜ガーデンに宿泊してきたんですが、その2階にあるフランス料理店、ヴァンセーヌです。
まずはグラスビール。
アミューズにホワイトアスパラのムース。
添えられたトマトもフレッシュですね。
パンをどれにしますか、と聞かれてとりあえず一個ずつと答えたら山盛り。
ディナーのパンで5種類もパンがあるなんて。
どれもホカホカ。
前菜に生ハムとスモークサーモンのマリネ。
生ハムとサーモンが両方乗ってるなんて。
ブイヤベースはこのホテルの自慢の一品だそうで。
エビ、蟹、帆立に平目など。
魚介たくさん!
たっぷり魚介のダシが出たスープは味が深いですねー。
これは満足度高いです。
口直しにグレープフルーツのシャーベット。
メインはフィレステーキ。
肉々しい。
付け合わせの野菜も上手い。
デザート盛り合わせ。
パウンドケーキ、桃のムースの上にアイス、バナナケーキ。
カシスのムースとかフルーツにチョコレートまで!
盛りだくさんですねー。
食後にドリンクも付きます。