美味い物で美味い物を作ったら美味いに決まってる！
牛かつブームと熟成肉ブームが来た今、相反することの無い両者を掛けあわせたメニューが出るのは必至。
それを体現したのが熟成牛かつ 銀座 ぎゅう道です。
銀座の大通りに面してるのに、ビルの地下にあるので見つかりにくいですねー。
今回はグルーポンでクーポン買って行ってきました。
牛かつ膳
100g。
薄くスライスされて大きく見えているので、そんなに少なくは感じません。
30日間ドライエイジングさらた牛肉を使用した牛かつです。
ソースだけでなく、岩塩や醤油でもいただきます。
揚げ具合はレア。熟成肉の凝縮された旨味を感じたいなら岩塩ですねー。
ぷち牛かつカレー
一杯だけごはんOKなので、お代わりごはんと共にプチサイズのカレーを注文します。
オンザライスで牛かつを載せた後は、ぷちカレーでかつカレー！
これは絶対食べるべき。
牛かつとカレーってこんな感じなんですねー。
熟成牛かつ 銀座 ぎゅう道
満足度：★★★
満足度：★★★
食べログ評価：
総合3.11 (夜3.11 昼-)
ジャンル：
牛料理、とんかつ
営業時間：
11:00～21：30（21:00LO）
定休日：
なし
電話番号：
03-6264-5256
住所：
食べログ
2016年5月28日の情報です。
2016年5月28日の情報です。