原価ビストロBAN！ 八丁堀
入場料500円でお酒が原価で飲めてしまう夢のようなお店、原価ビストロBAN！ 八丁堀で飲んできました。
生ビールも150円の世界ですからねー。
500円なんてあっという間に元が取れてしまいます。
スコヴィルチキン
すこぶる辛いスコヴィルチキン。
激辛のチキンフリットです。
しかし食感と辛さからカラムーチョと言われてからもうカラムーチョとしか思えない。
肉汁たっぷりでビールに合う味。
フォアグラの為に焼かれたブリオッシュとそのブリオッシュの為に作られたフォアグラバター
フォアグラ好きにはたまらない。
バターとフォアグラなんて超こってり。こういうの好きです。
サクサクで軽めのブリオッシュと共にいただきます。
低温調理で仕上げた極上肉盛り合わせ贅沢５種
この一皿がすごかった。
・ローストビーフ
・タンステーキ
・ラムチョップ
・ローストポーク
・ローストダック
それぞれボリュームがあっていちいち美味い。低温調理されていて肉はしっとり柔らか。
皿の周りの調味料が全部違った辛さを出していて面白い。
半熟卵のウフマヨネース
黄身は半熟！
肉でこってりだった口の中を模様替えします。
鴨餃子
鴨肉のミンチがぎっしり。肉汁たっぷり。
柚子皮のアクセントでさっぱり。
渋皮栗の生ティラミス
デザートにはティラミス。
卵黄が乗ってるのは初めてみました。
全部かき混ぜていただきます。
満足するまで食べて、飲み放題ではないちょっと良いお酒を飲んで5000円程度。
これはお得です。
原価ビストロBAN！ 八丁堀
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合3.13 (夜3.13 昼3.06)
営業時間：
月曜～金曜 11:30~14：30 17:00~23：00
土曜・日曜・祝日 17:00~23:00
店休 12月３１日～1月3日
※料理ラストオーダー ご来店から60分後
ドリンクラストオーダー ご来店から90分後
土曜・日曜・祝日 17:00~23:00
店休 12月３１日～1月3日
※料理ラストオーダー ご来店から60分後
ドリンクラストオーダー ご来店から90分後
定休日：
12/31~1/3
電話番号：
050-5594-388103-3206-1109
住所：
食べログ
2019年2月24日の情報です。
2019年2月24日の情報です。
原価ビストロBAN！ 八丁堀 （ビストロ / 八丁堀駅、宝町駅、茅場町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5