野毛飲み歩きツアー⑥ これが最強の鳥皮だ! 焼鳥百名店 伸㐂

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伸㐂

伸㐂

土曜の昼頃、横浜の桜木町駅に集合して行ったのは野毛飲み歩きツアー。
こちらも開店前からの行列店、6軒目は焼鳥店の伸喜です。
この直後に発表された焼鳥百名店2019にも選ばれていました。
メニューはこれだけ。
数は多くないですがそれだけにこだわりの品ばかり。

ねぎま

ねぎま

まずはねぎまから。
柔らかくジューシーな鳥肉とやや固めのネギのバランスが絶妙。

かわ

とりかわ

噂の鳥皮。
外側はカリカリ、内側はとろける!
こんな鳥皮初めてです!何本でも食べたい。

手羽先

手羽先

大きな手羽先。
骨を持ってかぶりつきます。
やっぱり骨の周りの肉が美味い。

ロース

ロース

脂滴るロース。
やわかく濃いめの味。これおかずにご飯も食べてみたい。

かしら

かしら

しっかりとした歯ごたえに濃厚な味。
これはお酒進むメニューですね!
人気なのも納得な絶品焼鳥でした。
伸喜

満足度:★★★★
食べログ評価:
総合 3.67

営業時間:
17:00~21:30頃まで

定休日:
日曜・月曜・祝日

電話番号:
045-231-2673

住所:

食べログ
2019年8月10日の情報です。

伸喜焼き鳥 / 桜木町駅日ノ出町駅馬車道駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6