炙頃
7/22に町屋にオープンした炙り焼きの店、炙頃です。
店主は西日暮里の人気店、鳥のぶ出身だとか。
カウンターの焼き台前の特等席に座ります。
瓶ビールは赤星。やっぱりコレですねー。
お通しはポテサラでした。
ちょっとクリーミーな感じ。
レバー
まずはレバーから。
トロッととろけるレバーをタレで。
かしらネギマ
かしらでネギマってちょっと珍しいですね。
歯応えあるかしらにネギのアクセントがちょうど良い。
つくね
肉汁溢れるつくね。
外はカリッと中はふわふわ。これはたまらないですねー。
エビしんじょうの椎茸天ぷら
ふわふわなエビしんじょうを椎茸と一緒に天ぷらに!
こんなの美味いに決まってます。
薄めの衣に包まれた海老と椎茸の旨味が極上です。
豚ロースの梅味噌漬けあぶり焼き
ただの味噌じゃなくて梅味噌。
抑えめの酸味があって一味違いますね。
おにぎりと焼きおにぎり
〆に鮭のおにぎりと焼きおにぎり。
焼きおにぎりに塗ってあるのも梅味噌。
カリッとした食感に甘みとほんのり酸味が良いですね。
おにぎりの中身は鮭以外にも選べます。
焚き具合のちょうど良いお米との相性抜群です。
レアな日本酒もいろいろ取り揃えているみたい。
今後人気店になっていくのを感じさせるお店。
炙頃
満足度:★★★★
満足度:★★★★
食べログ評価:
総合 -
営業時間:
[火曜〜日曜] 17:00-23:00
定休日:
月曜日
電話番号:
03-6458-2765
住所:
食べログ
2020年8月2日の情報です。
2020年8月2日の情報です。
炙頃 (焼きとん / 町屋二丁目駅、町屋駅前駅、町屋駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5