サリーナ
金沢の繁華街、香林坊にあるピッツェリア、サリーナに行ってきました。
石川県唯一の「真のナポリピッツァ協会」加盟店だとか。
加盟条件である薪窯はもちろん完備。
レジ前から客席に続く通路には薪が積んであります。
COLLESIキアーラ(エールビール)
ビールはイタリア産のCOLLESIキアーラ。
柑橘系の香りで喉越し爽やか！
金沢こんかこんかピザ
金沢こんかこんかとは、日本海で獲れた魚をぬかで半年間漬け込んだ郷土料理。
ピッツァでもよく使われるアンチョビのようで、ちょっと変わった風味ですごく美味しい。
ピッツァでもよく使われるアンチョビのようで、ちょっと変わった風味ですごく美味しい。
生地もチーズもトマトソースも一体となった絶品ピッツァでした。
サリーナ
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合 3.39
営業時間：
平日 11:30〜15:00／17:30〜22:30 土曜 11:00〜15:00／17:30〜22:30 日曜 11:00〜15:00／17:30〜21:30
定休日：
木曜日
電話番号：
076-255-3546
住所：
食べログ
2021年7月4日の情報です。
2021年7月4日の情報です。
サリーナ （ピザ / 野町駅、北鉄金沢駅、金沢駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5