すし居酒屋 樽
青森駅から商店街をちょっと進んだ先にあるすし居酒屋 樽です。
この近所のホテルJALシティ青森に泊まってました。
まずはお通し。
タコの酢味噌和えと山菜の2品。
タコがすごく新鮮。甘酸っぱい酢味噌とよく合いますねー。
長芋焼酎 六趣
お酒は青森の六趣醸造工房で作られている長芋焼酎 六趣。
長芋焼酎って珍しいですよねー。
一般には抽選販売ということでなかなか手に入らないお酒。
握り寿司
ここに入った目的はこのお寿司。
大間のマグロの中トロが入った握り寿司です。
他のネタも大将のおまかせですが、雲丹も大間のマグロ漁師が獲ったものだとか。
なかなか青森でも大間のマグロを食べる機会がなかったんですが、これはやっぱり格別。
玉子
お寿司を食べた後の〆は卵と決めているので追加注文。
甘すぎずちょうど良い味。
もう少しつまみも食べたかったかな。
珍しい地元のお酒とお寿司、肴を気軽に楽しめるお店でした。
すし居酒屋 樽
満足度:★★★★
満足度:★★★★
食べログ評価:
総合 3.60
営業時間:
17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日:
日曜日(日曜・月曜連休の時は日曜営業、月曜休)
電話番号:
017-773-9955
住所:
食べログ
2021年8月30日の情報です。
2021年8月30日の情報です。
すし居酒屋 樽 (寿司 / 青森駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5