焼きそば専門天 赤坂店
赤坂の京風焼きそばの店、焼きそば専門天 赤坂店に行ってきました。
昼間は焼きそば専門天として焼きそばのみですが、夜は京ぺた焼き・鉄板居酒屋 仁 JINとして営業しています。
居酒屋なんでとりあえずハイボール。
お通しはありません。
ソース焼きそば 牛すじ + 目玉焼き
焼きそばは塩かソース、太麺か細麺を選べます。
今回はソースで細麺。具材は牛すじ、目玉焼きをトッピングです。
カラカラに炒められた牛すじの肉感に大量の九条ネギ！
半熟目玉焼きを絡めて食べるとまた美味しいですね。
ソースは甘口です。
卓上の調味料で味変もできます。
辛口ソースはハバネロ系の辛さ。カレー粉の方が好みでしたね。
食事にもつまみにもなるこってり焼きそばでした。
焼きそば専門天 赤坂店
焼きそば専門天 赤坂店 （焼きそば / 赤坂駅、溜池山王駅、赤坂見附駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3