ひろしま府中焼き・鉄板焼き ますひろ 上八丁掘店
広島のひろしま府中焼き・鉄板焼き ますひろ 上八丁掘店に行ってきました。
府中焼きというのが気になって気になって。
19時すぎに来たら満席で、20分ほど外でちょっと待機。
しばらくしてカウンターに通されました。
ますひろ焼き
お店の名前の付いたお好み焼き、ますひろ焼きをチョイス。
府中焼きとは広島風お好み焼きの上にさらに牛そぼろを載せてパリパリに仕上げたものだそうで。
写真奥の白く盛られているのが牛そぼろ。牛脂っぽいですね。
ひっくり返して蒸し焼きにして完成。
ますひろ焼きはさらに青ネギを山盛りです。
確かに生地はパリパリ。
ソースによく合います。もんじゃのパリパリのところが好きな人にはぴったり。
今回はそばとうどんをハーフ&ハーフにしてもらいました。
もっちりしたうどんとカリッと焼き上げられたそばの違いが面白いですね。
ひろしま府中焼き・鉄板焼き ますひろ 上八丁掘店
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合3.31
営業時間：
11:00～14:0017:00～22:00
定休日：
火曜日・第２火曜日（火曜日・第２火曜日が祝日の場合は水曜日）
電話番号：
082-211-1166
住所：
食べログ
2023年12月29日の情報です。
2023年12月29日の情報です。
ひろしま府中焼き・鉄板焼き ますひろ 上八丁掘店 （お好み焼き / 縮景園前駅、家庭裁判所前駅、女学院前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5