越後酒房 八海山 御茶ノ水店
御茶ノ水駅から徒歩3分くらい。
越後酒房 八海山 御茶ノ水店で飲んできました。
ビルのエレベータを出るといきなり目に入るのは八海山ののれん。
八海山好きにはたまらないですね。
ライディーンビール
乾杯ビールは八海山のクラフトビール、ライディーンビール。
目利きが厳選した本日の鮮魚盛り合わせ 7種
日本酒に合いそうな鮮魚たち。
〆鯖、鰹、マグロ、いかそうめん、カンパチ、サーモン、つぶ貝です。
黒毛和牛のたたき
しっとり柔らか。
お肉も日本酒に合いますねー。
若鶏むね肉の八海山焼き
八海山に漬け込んだむね肉をオーブンで焼いたもの。
しっとり柔らか。香りがすごく良いですね。
牛ハラミステーキ～あっさりぽん酢
旨みがギュッと詰まったハラミ。
ポン酢がクセがなく、やっぱりお酒が進みます。
八海山 貴醸酒
八海山の貴醸酒なんてあるんですね！
仕込み水にも八海山を使ったお酒でかなり甘め。
もち豚のはりはり出汁しゃぶ
寒かったのでやっぱり鍋。
もち豚はロースとバラ。かなりお肉多いです。
たっぷりの野菜を出汁の中に入れて、沸騰してきたらしゃぶしゃぶ。
しっかりした出汁だけでいただきました。
日本酒に合う焼き味噌おにぎり
日本酒に合う焼き味噌をそのままおにぎりに。
パリパリの海苔、ご飯との相性はもちろん抜群です。
へぎ蕎麦
新潟といえばやっぱりへぎ蕎麦。
海藻を練り込んだ蕎麦でしっかりした喉越しです。
八海山に合う、新潟の食材や郷土料理を楽しめるお店でした。
越後酒房 八海山 御茶ノ水店
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合3.04
営業時間：
[月〜土]
16:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
[日・祝]
16:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
16:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
[日・祝]
16:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
定休日：
電話番号：
03-4405-0424
住所：
食べログ
2024年3月10日の情報です。
2024年3月10日の情報です。
越後酒房 八海山 御茶ノ水店 （居酒屋 / 御茶ノ水駅、新御茶ノ水駅、小川町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6