手しごとの店 ちくら
新潟駅近くの手しごとの店 ちくらで飲んできました。
早い時間からお客さんでいっぱい！
甘雨
新潟だし、とりあえず日本酒かなー、と思ったらカップ酒が10種類ほど。
それも全部新潟の酒蔵のものです。
カップ酒って普段飲む機会が無いので新潟市北区の甘雨をチョイス。
前菜は4品。これだけでお酒無くなりそう。
海老しんじょうの湯葉蒸し
ふわふわの海老しんじょうに固めの湯葉。
ちょっとしゅうまいっぽいですね。海老しゅうまい。
ちょっとしゅうまいっぽいですね。海老しゅうまい。
と思ったら辛子付きですね。
自家製かまぼこ天(紅生姜)
揚げたてのかまぼこ、美味いですよね。
紅生姜のピリ辛さがたまらない。
パルミジャーノとマッシュルームのお蕎麦
新潟といえばへぎ蕎麦かなと。
普通のへぎ蕎麦もあったんですが変わり種で。
そばの上にはたっぷりのパルミジャーノチーズ。
普通のへぎ蕎麦もあったんですが変わり種で。
そばの上にはたっぷりのパルミジャーノチーズ。
そして卵黄。
ちょっとチーズをどかしてみると、ちゃんと緑がかった蕎麦とマッシュルームが出てきました。
全部混ぜていただきます。
おにぎり
新潟県産新之助を使ったおにぎりです。
このお米はJALのファーストクラスの機内食でも使われてるとか。
そしてこのビジュアル。まさか岩海苔で包んであるなんて。
この食感、面白いですねー。
もちろんお米も美味しい。
この食感、面白いですねー。
もちろんお米も美味しい。
新幹線に乗る前に美味しいお酒と食事を楽しめました。
手しごとの店 ちくら
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合3.54
営業時間：
[月〜金] 17:00 - 23:30（L.O. 22:30）
[土日祝] 15:00 - 23:30（L.O. 22:30）
電話番号：
025-250-0380
住所：
食べログ
2024年5月9日の情報です。
2024年5月9日の情報です。
手しごとの店 ちくら （日本料理 / 新潟駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5