安兵衛本店
新潟駅前の居酒屋、安兵衛 本店で飲んできました。
昼間から通し営業をしているお店です。
地下に降りると店内は広々。カウンターではおひとり様も多く飲んでいます。
とりあえず生。アサヒ生ビールマルエフの中瓶です。
スーパードライもあったけれどなんとなく。お通しと一緒に登場です。
鶏の唐揚げ カレーだれ
新潟ではカレー味の鶏の半身揚げが名物ですが、さすがに大きすぎるので、唐揚げに。
3個から注文できます。
運ばれてきたときからカレーの香り。食欲をそそりますね。
柔らかなもも肉はジューシーで肉汁たっぷり。
これをビールで流し込むのが良いんですよね。
銀鱈の味噌漬け切り落とし
銀鱈の味噌漬けの端っこの方。
おひとりさまなのでこれくらいのサイズで十分です。
端っこなので脂載ってます。
甘くとろける食感が良いです。
鮭の焼き漬け
佐渡銀鮭を焼き立ての熱いうちに特製醤油ダレに漬け込んだ村上地方の郷土料理とのこと。
鮭好きにはたまらないワードがたくさん並んでいるので注文しないわけにはいきません。
鮭の身は柔らかく、口の中に入れると溶けるよう。
味付けはかなり優しい感じです。
鮭の焼き漬けはご飯にも合うと書いてあったのでごはんセットも注文。
新潟に来たからには美味しい白飯を食べたかったんです。
お米はもちろん新潟産コシヒカリ。
鮭との相性抜群です。
新潟各地の郷土料理でお手頃に飲めるお店でした。
安兵衛 本店
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合3.40
営業時間：
11:30 - 22:00 L.O. 21:15
定休日：
水曜日
電話番号：
025-243-3533
住所：
食べログ
2024/04/21の情報です。
2024/04/21の情報です。
安兵衛 本店 （居酒屋 / 新潟駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5