焼肉つじむら
新宿駅から徒歩5分。焼肉つじむらで肉を焼いてきました。
この日は7500円のコースです。
まずは生ビールから。
サントリーのプレモルをぐびぐび。
白菜キムチとナムル盛り合わせ
最初はやっぱりキムチとナムル。
肉を食べながらつまむ用にとっておきます。
チョレギサラダ
肉の前には野菜。
これで準備万端です。
塩物4種
早速お肉の登場です。
牛つらみ厚切り、上牛タン、タンゲタ、牛テール。
牛のほほ肉の部分、つらみに尻尾の牛テール。珍しい部位が入っていますねー。
タンが2種類あるのも嬉しい。
黒毛和牛 焼きすき
薄切りの大判肉をサッと炙って溶いた卵黄にくぐらせて、小さく盛られたご飯にON。
熱々の肉とご飯の相性は抜群ですね！
黒毛和牛 タレ物4種
トモサンカク、シンタマ、リブカブリ、と日替わり1品。
甘辛いタレかと思いきや、小皿で出てきたタレは胡椒が効いてて美味しい。
柔らかな肉質に部位ごとに違う食感が楽しめます。
日替わり厳選ホルモン3種
ホルモンはレバーとシマチョウ、ギアラですかね。
こんがり焼いて、表面はカリッと、中はトロッと。
つじむら特製赤葱タン
追加で注文した名物のつじむら特製赤葱タン。
ピリ辛のネギの下には牛タンが隠れています。
牛タンを焼き上げてからネギを載せていただきます。
ピリ辛の牛タンにネギの食感が良いですね。
黒毛和牛 ヒレロース
もう一品、ヒレロース。
厚切りなのに柔らかい！
卵まぜ麺
〆は冷麺か卵まぜ麺を選べます。
入口に浅草開化楼の箱が置いてあったんですよねー。
まさか焼肉屋で開化楼の麺を使ってるなんて。
小麦の味をしっかり感じる開化楼の麺を卵黄とタレがシンプルに引き立ててますね。
バニラアイス
デザートには選べるアイスからバニラアイス。
さっぱりと〆て終了です。
お肉はハーフサイズでも頼めるのでおひとりさまや少人数でも色々楽しめますね。
焼肉つじむら
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合3.57
営業時間：
[火〜金] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[土] 16:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[土] 16:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
定休日：
日曜月曜
電話番号：
03-5937-4729
住所：
食べログ
2024年7月13日の情報です。
2024年7月13日の情報です。
焼肉つじむら （焼肉 / 西武新宿駅、新宿西口駅、大久保駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7