大野屋
西日暮里、冠新道の中華酒場、大野屋で飲んできました。
この日は日本シュウマイ協会会長のシュウマイ潤さんとご一緒。
紹興酒ソーダ割り
最初の一杯は紹興酒をソーダ割りでさっぱりと。
お通しはメンマです。
ここは酒場なのでお酒必須。ご飯物はありません。
シュウマイ
まずはやっぱりシュウマイから。
大ぶりで肉たっぷり。
大ぶりで肉たっぷり。
ふんわり系で何もつけなくても旨味がすごい。
豚足
シュウマイと並ぶ大野屋の名物が豚足。
酢に辛子を溶かしてつけて食べるとさっぱりとした味わいです。
酢に辛子を溶かしてつけて食べるとさっぱりとした味わいです。
春巻き
春巻きの中にはビーフンですかね。
お肉や大葉と一緒に。
ビーフンのおかげか軽い食感です。
ビーフンのおかげか軽い食感です。
この日は続けて2件目へ。
大野屋
大野屋 (居酒屋 / 新三河島駅、西日暮里駅、赤土小学校前駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5