にくがとうのサラダ たっぷりと
田町/三田のにくがとう33895の会員制肉風呂VIPルームでの飲み会レポート後編です。
肉風呂VIPルームの様子や人形町本店では食べられない「じゃばらサンド〜フォアグラと黒トリュフソース〜」の前編はこちら
まずは箸休めのサラダから。
ひたすら肉ばかり食べていましたが初のサラダ。
ドレッシングは甘めですね。
イチボの一枚焼き すき焼き風 日本一卵を絡めて
大きな大きなイチボの登場。
これはテンション上がる！
イチボと一緒に出てきた日本一卵。
もうこの見た目で美味いのがわかる卵。
いた、このイチボはほんとにでかいですね！
一枚ずつしか焼けない。
溶いた卵にからめてパクリ。
口の中で肉が溶ける！
こってりとした黄身がたまらないですねー。
このイチボの旨味を吸った卵の残りは取っておきます。
赤身ロックとロック飯 〜新潟県産牛米〜
にくがとう名物の赤身ロックとロック飯。
丸く均等に肉を配置してじっくりと焼きます。
中央のタレに肉を何度も絡めながら。
白飯の上に赤身ロックを配置。
肉を絡めていたタレをさらに上からかけます。
そしてロック飯の完成。ではなく。
残しておいた日本一卵をかけてできあがり。
こってり甘いニンニクバターのタレに卵に肉、これはもう最高すぎるTKG！
リード・ヴォー(牛の胸腺)のバルサミコソース
ロック飯の後にも肉。
牛の胸腺とかなかなか食べないですよね。
こりっとした食感に酸味のあるバルサミコソースがぴったり。
にくがとうのまかないカレー
今回特別に出してもらったまかない飯。
この日はカレーです。
シェフがかなり攻めたカレーとのこと。
食べてみるとかなり強烈にフルーティー。でもしっかり辛い。
これは普通に食べられるとかなり嬉しいんだけども。
まかないだから日替りなんでしょうねー。
プリンのかき氷
最後に出てきたかき氷。
プリンのかき氷です。
高い位置からカラメルを垂らして完成。
こってり甘いのにキーンと冷たいプリンで〆。
何を食べてもビックリ＆美味しい。
お肉のエンターテイメントです。
肉風呂VIPルームの様子や人形町本店では食べられない「じゃばらサンド〜フォアグラと黒トリュフソース〜」の前編はこちら
にくがとう33895
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合- (夜- 昼-)
営業時間：
【月～金】
17:00～24:00 (L.O.23:00)
【土・祝】
17:00～23:00 (L.O.22:00)
17:00～24:00 (L.O.23:00)
【土・祝】
17:00～23:00 (L.O.22:00)
定休日：
日曜日
電話番号：
050-5595-136303-6435-2983
住所：
食べログ
2018年4月7日の情報です。
2018年4月7日の情報です。